品牌介紹 | 珍泰興食品【台南肉乾、伴手禮】

品牌介紹

ABOUT

傳承的好味道，一口就是家的記憶

在台南學甲，有一間工廠，聞得到肉鬆的香，感受得到用心的溫度

珍泰興，從一個小家庭的手作灶腳起家，到今天成為擁有國際認證的合法食品工廠，走過超過五十年的歲月，我們不只是製作肉鬆肉乾，更是在傳遞一種家的味道、一種對品質的執著。

堅持每一口的純粹

我們始終堅持使用台灣在地嚴選肉品，不使用進口冷凍原料，只為確保從第一道製程就是真材實料。每一塊肉、每一匙醬汁、每一次翻炒，都是師傅們親手把關的職人精神，這份堅持，從創辦人開始，就從沒妥協過。

「我們做的不是商品，是讓人安心吃下去的味道。」

傳承的不只是技藝，更是溫度

珍泰興，是一個有溫度的品牌，我們相信每一口肉鬆肉乾，背後都有一段家的故事，

很多人說，吃到我們的產品，會想起小時候媽媽準備的便當、阿公家年節的團圓味，

那不是偶然，那是我們用心製作的結果。

「傳承的，不只是技藝，還有那份家的溫暖與誠意。」

接班的決心，創新的心跳

第二代接班人，選擇留下來，不是因為最簡單，而是因為最重要，我們深信：傳統不是不變，而是不忘本，在保留經典滋味的同時，我們也大膽嘗試創新，創新，讓味道有了新生命，我們用新思維，做老味道的守護者。

加入台南在地特色食材，開發更多元的產品線
與在地青年設計師合作，打造品牌新視覺
導入國際食品雙認證系統，ISO22000&HACCP
跨足電商與海外市場，讓台灣味走得更遠

工廠直營自銷門市

用心做好每一件小事

食品業，沒有捷徑。我們選擇慢慢做、認真做，從清洗、醃製、烘烤、翻炒到包裝，皆由工廠內部團隊嚴格控管，每一個小細節都不放過。
我們通過 HACCP 與 ISO22000國際雙驗證，也是許多品牌與通路指定的 OEM 代工夥伴，我們不只是一間工廠，我們是品牌背後最可靠的後盾，用心，不是口號，而是我們每天都在實踐的原則。

下一口，也許是你回憶的開始

珍泰興想做的，不只是把產品賣出去，
而是讓更多人因為我們，重新認識台灣的好味道、重拾對「食物」的信任，我們不急著做大，只想一直做好，從學甲出發，把一口口溫暖，送到全世界。

《珍選台灣味，泰然傳百年》
這不只是我們的品牌標語，更是我們對未來的承諾。