五香牛肉乾
珍泰興經典人氣款，以台灣人熟悉的「五香」風味為基底，融合八角、桂皮、小茴香、花椒等天然辛香料，慢火滷製入味後再低溫烘乾。
口感紮實、香氣多層，鹹甜平衡、越嚼越香，是最能代表古早味的牛肉乾風味。
特色：
傳統五香配方，香氣厚實不嗆
使用牛後腿肉，肉質結實有嚼感
無添加人工香料，口味自然純粹
香辣牛肉乾
特調辣醬滷汁，採用台灣朝天椒與花椒粉勾勒出香中帶辣的層次感。
辣味香而不嗆、麻而不苦，搭配牛肉的自然油脂香氣，開胃又爽口。
特色：
香辣比例均衡，辣度約中辣
含微量牛油潤口，乾香不柴
配飯、配酒皆宜
高粱牛肉乾
以金門高粱酒浸泡入味，讓酒香滲入每一絲牛肉纖維。經長時間烘製後，酒香化為濃郁氣韻，入口香氣四溢卻不帶酒味刺激，是大人系的獨特風味。
特色：
採高粱酒提香、香氣濃厚
無酒精殘留，僅留馥郁酒香
肉質細緻、香潤柔韌
麻辣蔥燒牛肉角
嚴選厚切牛肉角塊，滷入特製麻辣底醬，再拌入新鮮蔥末燒炒。香麻氣息融合蔥香與辣油香氣，嚼勁十足，麻香入骨，是嗜辣者最愛的極品。
特色：
麻、辣、蔥三味融合
外層微辣、內層肉香濃郁
肉塊厚實、有咬勁
