部落客推薦 | 最新消息 | 珍泰興食品【台南肉乾、伴手禮】

上個月去頑皮世界玩，想說到附近買個學甲美食帶回去給家人，問在地的阿姨，問到這間50年老店的學甲伴手禮 - 珍泰興店面旁邊就是工廠，自產自銷，他們家的肉鬆真的是我吃過最厲害的！有去老塘湖、井仔腳、學甲慈濟宮、蜀葵花海推薦可以繞過去買個學甲伴手禮。選用台灣溫體豬、100%純豬肉製作，廠房有國際食品雙認證ISO22000和HACCP，食品衛生安全有保障，不僅東西好吃、原料品質用很好、價格也很實惠！等於直接在工廠買批發價，專程來我也覺得值得。珍泰興是台南在地50年老店，工廠為符合食品衛生高標準，斥資大筆資金建立新廠房，二代接班後連同工廠搬遷來學甲，佳里有一間泰興，但兩間是不同老闆，據說內行人都會來學甲這間買，大家可以比較看看 ~▌學甲美食推薦珍泰興食品電話：06 783 0096時間：09:00–19:00(周一至周日)地址：台南市學甲區南興街9號▶點我至Google導航▶點我加官方Line▶711賣貨便線上訂購▲門市是進去左手邊的那間，右邊是工廠，車子可以停路邊，或開進去，這邊路很寬，停車很方便。▲原本以為工廠只是小小一間，沒想到深度很深耶！是有規模的南部豬肉製品製造商，有接知名大廠的代工，說不定平常吃的就是他們家製造的。▲先來曬一下這次的戰利品！跟你們說 ~ 這裡真的太好買，每樣都想加入購物籃，除了有豬肉零食、還有香腸、牛肉乾、水果果乾、海鮮零食等。▲要買回家當學甲伴手禮的話，珍泰興有提供包裝，如果買四包以上可以免費裝禮盒。▲禮盒裝。▲絕對必買的100%純肉鬆，我買了兩罐，小孩一個禮拜就吃光光 ~ 吃起來特別香、口感很酥鬆，選用善化上品豚製作，只有加純釀醬油、豬肉跟砂糖，沒有其他添加物！給小朋友吃也很放心。▲包裝很有質感，用罐子裝方便保存，我以前在市場買的肉鬆都是用塑膠袋裝，沒有保存好就很容易受潮。▲也有袋裝，我打算吃完後留著空罐，買袋裝回來裝♡。▲成分很單純，真材實料。▲一撕開就聞到濃郁的香味，現炒的豬肉鬆，吃起來真的特別厲害！口感蓬鬆香酥 ~ 單吃或配白飯都非常搭。▲冷凍香腸，闆娘說他們都是以豬後腿肉製作，黃金比例的油花比，遵循古法，用獨家配料冷藏醃製12個小時，吃起來飽滿多汁、呈現真實的豬肉香味。▲這超好吃，買兩盒回家秒殺耶！薄得像紙片的豬肉乾，外面包一層海苔捲，一口咬下 ~ 會咖滋一聲，搭配海苔的香脆，非常唰嘴，會一口接一口停不下來。▲必買！脆肉紙很好吃 ~ 與杏仁及芝麻一起烘烤，口感更豐富。▲在店裡看到的 ~ 所有豬肉系列的產品、水果乾、牛肉乾，都是珍泰興自己製作的，不是跟別人批貨來販售的哦！加上是手工製作，所以每塊肉乾的形狀、大小會稍有不同。▲他們家的肉乾也超讚，咬起來鮮嫩「啾西」完全不會柴、不會硬！甜鹹口感很適合配飯、當下酒菜，有原味、蒜味、胡椒三種口味，我最喜歡原味了，有豬肉的自然鮮甜味 ~ ▲豬肉角的肉塊比較厚實，用獨家滷汁長時間熬滷入味，是有咬勁的口感。▲喜歡咀嚼系，那應該也會喜歡這個 ~ 紅燒豬肉筋，吃起來口感偏硬，越嚼越香。▲圓月燒就是圓形的肉乾，我買了原味回家吃吃看 ~ ▲形狀超可愛的拉 ~ 一大包大約有14塊，每塊都是獨立包裝、防止受潮。▲不用沾手就是方便！肉乾味道很鮮甜，上面有些許胡椒粒提味、不會辣！帶有肉汁、越嚼越香，真的會忍不住一塊接一塊。▲超有名的條子肉乾必買！嘴饞的時候一次一根嚼嚼嚼 ~ 很有飽足感♥(´∀` )人▲我買黑胡椒口味，一包約有10條，胡椒香味非常濃郁，咬得到整顆的胡椒粒，微辣帶有麻麻的口感 ~ 越吃越香，我還蠻喜歡的，配飯也很開胃。▲三種口味，剛剛的圓月燒我是買原味 ~ 那這個買黑胡椒來吃吃看。▲肉質很嫩，不是乾乾扁扁的那種，帶有一點油脂，增添香氣不會膩口。▲我蠻喜歡古早味豬肉絲，又鹹又甜的口感，怎麼吃都不會膩 ~ ▲豬肉絲是偏甜口感，吃起來是帶有肉汁的感覺，不會乾硬、不會辣。▲除了豬肉產品厲害，珍泰興的牛肉乾也很多人推薦哦！▲季節限定的水果乾，會依照當季盛產的水果製作，都是選用在地的農產品，不會做過多調味，吃的自然又美味。▲玉井芭樂乾，吃起來肉質飽滿、柔嫩Q軟、不會乾巴巴的，吃得出來是新鮮的芭樂乾，紅心芭樂乾更是推薦的首選。▲我特愛他們家的芒果乾！全部都是自然水果的甜味，不是用糖精堆疊出來的。▲大顆草莓乾，咬下很脆口，酸酸甜甜的好吃耶！▲中間區域是海鮮零食區，有金門手撕魷魚條、手撕香烤阿魷片、魷魚絲、飛卷片、芝麻魚骨酥等新鮮的海味零嘴 ~ ▲我看每個人進來，都整籃整籃的買耶！我前面結帳的阿姨說他特地從台北下來買 ~ (驚) ▲結帳可以現金、信用卡、Line Pay、電子支付。▲現在有做活動，打卡有小禮物 ~ ▲老闆娘很親切 ~ 這次挖掘到在地人推薦的學甲美食，每樣真的都很好吃，完全無雷啊！有來學甲景點附近玩的話，很推薦可以來逛逛買學甲伴手禮哦 ~ ▌學甲美食推薦珍泰興食品電話：06 783 0096時間：09:00–19:00(周一至周日)地址：台南市學甲區南興街9號▶點我至Google導航▶點我加官方Line▶711賣貨便線上訂購